Mmanụ mgbọrọgwụ ginger dị ọcha nke dị ọcha nke 100% maka ịhịa aka n'ahụ na ọnụ ahịa kacha mma
Ọdịdị: Mmiri mmiri na-acha odo odo na-acha odo odo, ike nke ngwaahịa ochie na-abawanye, ọ na-esikwa ísì ginger.
Ụzọ e si ewepụta ya: A na-enweta ya site n'ịkpọ nkụ, ịcha na ịfụ mmiri site n'ịkwapụ mkpụrụ Zingiber officinalis ndị a kpụkọrọ akpụkọ. Oge a na-eme ka ọ dị mmiri mmiri bụ awa 16-20, ihe a na-enwetakwa bụ 0.25%-1.2%.
A na-esikwa n'ịgwe ya ma ọ bụ ịpị ya n'oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, ịdị mma ya dịkwa mma karịa nke ngwaahịa e siri esi. Ma ọ bụ site n'iji carbon dioxide dị oke njọ wepụta ya, ịdị mma ya kacha mma.
Isi ihe ndị dị na ya: gingerene, shogaol, gingerol, gingerone, wdg.
A na-ejikarị mmanụ dị mkpa nke ginger eme ihe n'ịhazi nri ndị nwere ụtọ ginger, dịka ngwugwu nri noodles ozugbo, ngwaahịa anụ, ụtọ na isi ísì ụtọ, ihe ọṅụṅụ a mịrị amị, achịcha e siri esi, biya, ihe ọṅụṅụ nwere ụtọ ginger na nri ndị ọzọ, a na-ejikwa ya na ọgwụ na ngwaahịa kemịkalụ kwa ụbọchị. Ọ bụ ihe na-esi ísì ụtọ dị elu, nakwa na mmepe nke ụlọ ọrụ nri, a ga-eto ya nke ukwuu dị ka mmanụ dị mkpa nke ginger dị elu, nke a na-ahazi nke ọma.
Mgbe e ji ya eme ihe n'ihe gbasara aromatherapy, mmanụ dị mkpa nke ginger nwere ike ibelata nchekasị, ịda mbà n'obi, na ike ọgwụgwụ. Njirimara okpomọkụ nke mmanụ dị mkpa nke ginger nwere ike inyere aka ihi ụra, ọ nwekwara ike ịkpali obi ike na izu ike.
Mmanụ dị mkpa nke ginger bụ ọgwụ nje, nke na-egbu ọrịa ndị nje bacteria na-akpata. Ndị a gụnyere ọrịa eriri afọ, ọnyụnyụ ọbara na nsị nri. Mmanụ dị mkpa nke ginger dị irè megide ịba, ọrịa na-efe efe nke anwụnta na-ebute. Ihe mgbaàmà nke ịba na-akpata na-agụnyekarị ahụ ọkụ, ike ọgwụgwụ, ịgbọ agbọ na isi ọwụwa. N'ọnọdụ ndị siri ike, ịba nwere ike ibute agba odo odo, nkụchi, coma, ma ọ bụ ọnwụ;
Mmanụ dị mkpa nke ginger ka nwere ọtụtụ ihe ndị dị ka capsaicin, nke nwere ike ịkwalite mgbasa ọbara ma wepụ nsogbu ọbara, ma belata ọzịza na ihe mgbu. Mgbe ihe mberede mere, ị nwere ike itinye mmanụ dị mkpa nke ginger ozugbo n'ebe ahụ metụtara ma jiri nwayọọ hichaa ya, nke nwere ike ime ka mgbasa ọbara dịkwuo ngwa ngwa, melite ọzịza na ihe mgbu, ma nwee mmetụta nje bacteria na mgbochi mbufụt, ọkachasị n'ihi na o nwere Capsaicin bụ ihe e ji eme ka ọ dị ọcha, ya mere ọ nwere ike iwepụ salmonella n'ahụ, ọ nwekwara ike iwepụ ero akpụkpọ ahụ. Na mgbakwunye, mmanụ dị mkpa nke ginger nwekwara ihe ndị na-eme ka nsị dị ọcha, nke nwere ike ime ka nsị dị ngwa ngwa na metabolism nke ihe ndị dị n'ahụ, ka e wee nwee ike iwepụ nsị dị n'ahụ.
